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Kraichtal:

BrettenKraichtal/Gochsheim: Badisches BäckereimuseumRBL 2022 05 wittmer001

Das Badische Bäckereimuseum in Gochsheim im Kraichgau wurde 1978 vom Bäckerfachverein Bruchsal im früheren Gemeindebackhaus eingerichtet. Das Gebäude stammt aus dem Jahre 1885. Im Mittelpunkt steht nach wie vor ein großer Zweikammer-Brustfeuerofen, der 2016 restauriert wurde und zu besonderen Anlässen wieder angeworfen wird.
Über dem Backofen hatte der Bäckergeselle sein Zimmer, der sich über mangelnde Wärme im Winter, aber auch im Sommer nicht beklagen konnte! Das Museum zeigt außerdem fast vergessene mechanische Arbeitsgeräte wie Teigbrecher, Teigteil- und Nudelmaschinen, ebenso wie Backkörbe, Sackklopfer und Mehlsiebe.

Führungen durch die Bäckereimuseen Gewinnen Sie einen Einblick in die Geschichte der Backwerkherstellung vom Korn bis zum Brot am Ende des 19. Jahrhunderts. Melden Sie bitte Gruppen- und Themenführungen mindestens zwei Wochen vor dem geplanten Termin an.

Rudolf-Herzer-Platz 2, 76703 Kraichtal,  Telefonnummer: 07250 77-44 |   Museumsflyer-Download hier.

Geöffnet: Februar bis einschließlich November, immer Sonntags 13 bis 18 Uhr

Eintrittspreise: Erwachsene 4 Euro, Familien 7 Euro,
Ermäßigter Eintrittspreis 3 Euro (für Kinder von 6 bis 12 Jahren, Senioren, Rentner und Schwerbehinderte)

Kombikarte: Schloss, Zuckerbäckermuseum und Bäckereimuseum: Erwachsene 7 Euro, Familien 12 Euro,
Ermäßigt 5 Euro (für Kinder von 6 bis 12 Jahren, Senioren, Rentner und Schwerbehinderte)

Freier Eintritt mit dem Oberrheinischen Museumspass und dem Landesfamilienpass.